En la Biblia, la comida se clasifica como limpia o inmunda para comer.
La comida kasher (apta) es considerada limpia.
Dios dio estas leyes alimentarias como una manera de separar a Su pueblo de las naciones paganas. Obedecer estas leyes era un asunto de santidad.
Versículos Fundamentales
Levítico 11:46‑47
“Esta es la ley acerca de los animales, y de las aves, y de todo ser viviente que se mueve en las aguas, y de todo animal que se arrastra sobre la tierra;
para hacer diferencia entre lo inmundo y lo limpio, y entre los animales que se pueden comer y los animales que no se pueden comer.”
Levítico 10:9‑10
“…y para poder discernir entre lo santo y lo profano, y entre lo inmundo y lo limpio.”
Deuteronomio 14:2‑3
“Porque eres pueblo santo para el Señor tu Dios, y el Señor te ha escogido para que seas un pueblo especial, más que todos los pueblos que están sobre la tierra.
No comerás ninguna cosa abominable.”
Deuteronomio 14:21
“No comeréis ninguna cosa mortecina; al extranjero que está en tus puertas la podrás dar, y él podrá comerla; o la podrás vender a un extraño; porque eres un pueblo santo para el Señor tu Dios. No cocerás el cabrito en la leche de su madre.”
Resumen de las Leyes
🐄 Animales Terrestres (Bestias de la Tierra)
Puedes comer cualquier animal que tenga pezuñas hendidas y rumie.
(Lev. 11:3; Deut. 14:6)
Si no tiene ambas características, está prohibido.
| No Permitidos | Permitidos |
|---|---|
| Camello | Ganado vacuno |
| Conejo / Liebre | Ovejas |
| Cerdo | Cabras |
| Perro | Ciervos |
| Gato | Bisonte |
🐟 Animales Acuáticos
Puedes comer cualquier cosa que tenga aletas y escamas.
(Lev. 11:9; Deut. 14:9)
| No Permitidos | Permitidos |
|---|---|
| Langostas | Atún |
| Camarones | Carpa |
| Almejas | Salmón |
| Cangrejos | Arenque |
🕊️ Aves
La Torá da una lista de aves prohibidas (Lev. 11:13‑19; Deut. 14:11‑18), pero no explica el motivo.
Todas las aves prohibidas son aves de rapiña o carroñeras.
Las aves permitidas incluyen:
pollo, ganso, pato, pavo, gallina de Guinea, paloma, codorniz, faisán, perdiz.
Algunas personas evitan el pavo porque no era conocido en tiempos bíblicos, dejando espacio para la duda.
🦗 Insectos Alados
La Torá permite cuatro tipos (Lev. 11:22):
- langosta
- langosta calva
- grillo
- saltamontes
Fuera de estos, todos los insectos están prohibidos.
🐀 Otros Animales Prohibidos
(Lev. 11:29‑30, 42‑43)
- Roedores
- Reptiles
- Anfibios
- Insectos (excepto los cuatro mencionados)
🥛 Productos Derivados
Cualquier producto derivado de animales prohibidos —como leche, huevos, grasa u órganos— tampoco puede comerse.
El cuajo usado para endurecer quesos a menudo proviene de animales no kasher, por lo que el queso duro kasher puede ser difícil de encontrar.
Llamados a Ser Santos Hoy
1 Pedro 1:15‑16
“Así como aquel que os llamó es santo, sed también vosotros santos en toda vuestra manera de vivir;
porque escrito está: Sed santos, porque yo soy santo.”
La frase “manera de conversación” significa:
STRONGS G391 – ἀναστροφή (anastrophé):
conducta, manera de vivir, comportamiento.


